Не секрет, что самым эффективным способом лечения ожирения до сих пор считается хирургическая операция. Ни диеты, ни лекарства не помогут избавиться от лишнего веса так, как это делает . Операция эта заключается в том, что желудок делится на две части, большую и малую, и малая часть непосредственно соединяется с кишечником. Пища попадает из пищевода в небольшой объём желудка, а оттуда — сразу в кишечник. В результате у человека слабеет чувство голода, для насыщения ему требуется меньше пищи, но при этом начинается интенсивное сжигание жировых запасов: вскоре исчезает до 75% лишних жиров. То есть главным жиросжигающим фактором оказывается не столько само изменение объёма желудка, сколько метаболические перемены, которые оно провоцирует.
Некоторые желудочно-кишечные бактерии в будущем, возможно, станут альтернативой желудочному шунтированию. (Фото .)
Но раз всё сводится к метаболизму, то в этом должны участвовать и желудочно-кишечные бактерии. Известно, что после операции желудочного шунтирования меняется состав желудочно-кишечной микрофлоры. Точно так же давно известно, что видовой состав бактерий в кишечнике меняется при ожирении. Более того, если мышам с обычным весом тела пересаживали бактерии от мышей с ожирением, здоровые грызуны тоже начинали набирать вес. Однако до сих пор никто не проверял, что происходит при желудочном шунтировании, что тут причина, а что — следствие: то ли изменения в микрофлоре вызывают потерю веса, то ли потеря веса ведёт к изменениям в микрофлоре.
Исследователи под руководством Ли Каплана из (США) убедились, что тут работают оба сценария. Результаты экспериментов оказались столь впечатляющими, что их опубликовали в . Учёные делали ожиревшим мышам желудочное шунтирование, после которого животные теряли до 30% массы и продолжали после этого оставаться более или менее в форме, даже несмотря на жирную диету. Это сопровождалось и перестройками в составе желудочно-кишечной микрофлоры: по-видимому, бактерии были чувствительны к переменам в секреции желчных кислот.
Однако потом, когда образцы микрофлоры похудевших грызунов давали другим мышам, у которых, кстати, не было проблем с лишним весом, то последние тоже худели — примерно на 5%. Если учесть, что никаких перемен в диете не было, то эти 5%, по словам учёных, выглядят очень значительным результатом: мыши похудели лишь из-за введения бактерий. Правда, стоит упомянуть, что для чистоты эксперимента бактерии вводились животным, которых выращивали в стерильных условиях и без какой-либо желудочно-кишечной микрофлоры. Однако до сих пор появление микрофлоры в организме безбактериальных животных всегда (подчёркиваем: всегда) вело к увеличению веса. И это легко объяснялось: микроорганизмы помогали усваивать больше питательных веществ, желудок и кишечник начинали лучше работать и т. д. На сей раз всё было наоборот: бактерии заставили мышей похудеть.
Хотя исследователи и определили, какие микроорганизмы доминируют в микрофлоре после операции (на смену Firmicutes и Bacteroidetes приходят Proteobacteria), механизм эффекта пока не совсем ясен. Учёные предполагают, что изменения в бактериальном балансе как-то влияют на гормоны, а через них — и на весь метаболизм. Можно ли использовать бактериальные таблетки для того, чтобы сбросить вес? — Очевидно, можно. Но перед этим нужно выяснить, как «бактерии для похудения» взаимодействуют с обычными бактериями желудка. Ведь может случиться и так, что «бактерии для похудения», сделав своё дело, будут вытеснены обычной микрофлорой — и избыточный вес вернётся. То есть полученный эффект, возможно, нужно будет закрепить, и исследователям ещё предстоит понять, как это сделать.